省时❤️嘿嘿焖花肉❤️好吃，好下饭

作者： Chloeyeoh

出门前准备，回来后就可以吃啦！大小都爱吃💕

用料

• 五花肉 一条
• 香菇 5朵
• 鸡蛋 3个
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 蒜末 5瓣
• 冰糖 少许
• 胡椒粉 少许
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许

省时❤️嘿嘿焖花肉❤️好吃，好下饭的做法步骤

步骤 1

花肉洗净后切块，加入老抽，生抽，蚝油，胡椒粉腌制隔夜。

步骤 2

香菇泡软，切半，香菇水留着。把昨晚腌制好的花肉放入电子炖锅，加入蒜末，八角，桂皮，和香菇水。开电，煮大约2小时。

步骤 3

鸡蛋煮熟备用。

步骤 4

大概一小时半后，加入煮水蛋和冰糖，再煮15分钟。

步骤 5

其实煮好后调味就可以上桌，但我比较喜欢浓汁，所以会大火煮收汁才上桌。调味料： 少许盐和胡椒粉。

菜谱创建时间：2019-08-10 12:06:53