食材集体照。
买来的鸡肉下点盐洗干净捞起沥干,然后把蚝油、料酒、生抽、放进去腌制半小时(如放冰箱可以放多点时间)。
把洋葱洗干净切丝装盘待用。热锅加油放进鸡肉开始炒,炒至半熟就把洋葱放入一起翻炒,炒至鸡肉熟透关火。
一盘滋阴益肾,活血降脂的家常菜装好了,就这么简单,开吃啦哈!
这道菜数量不限,可以根据人数自己定哈!注意⚠️洋葱不能与黄花鱼同食,同食会使洋葱里的草酸分解,破坏海鱼中富含的蛋白质,并使之沉淀,易生成结石;洋葱不能与蜂蜜同食,否则伤目。