线椒切环,打两个鸡蛋,肉沫
加油炒鸡蛋,断生出锅
加油炒肉末断生,佳葱姜蒜煸炒,
下线椒,中火煸炒,断生,下鸡蛋加盐料,大火煸炒十秒钟出锅,开吃
炒鸡蛋肉沫火要小,都是易糊的,不吃太辣的可以炒辣椒的时候稍微倒一点点醋就好