准备小虾皮,什么虾皮都可以,我喜欢有肉的小虾
菜菜吃多少放多少,我做自己的量是四片白菜,我觉得白菜和青萝卜丝和小虾皮最配~
姜炝锅
姜炒香了放小虾皮,不要等姜变黑了再放,因为姜还得和小虾皮继续炒一会儿,炒香加水。
水开后要再煮五分钟,让虾的鲜味充分
开饭啦