芋头西米露

作者： 直男不摆盘

耗时间而且不能火开着人走，用来追妹子前请三思…当年开始做饭前就会做这个了，但是到目前只做过三次按理说应该经常做，因为真的很麻烦很费时间费精力😂

用料

• 西米 一袋
• 大芋头 老干妈罐子大小一段
• 冰糖 10-15粒
• 椰奶 半罐

芋头西米露的做法步骤

步骤 1

芋头切块，切之前刀沾点水会比较好切哦

步骤 2

锅里倒入清水大火煮开。放入芋头块。过程中要一直搅拌

步骤 3

放入冰糖 放多放少看个人喜好

步骤 4

搅拌并撇去浮沫，放入西米，记住少放，西米很吸水，所以放多了搅不开还容易崩的到处都是。

步骤 5

西米透明后关火，等冷却到室温。「冷却的过程中也要搅拌不然还是会粘锅」

步骤 6

放入半罐椰奶搅拌均匀，尝一下味道看看要不要加冰糖，如果要加开火放冰糖搅拌即可。然后冷却。

步骤 7

乘出享用吧

芋头西米露的小贴士

因为是芋头西米露所以我比较喜欢热着吃，不过冷着吃也行。水果西米露比如说芒果冷冻着吃比较好吃。最后祝各位好运不要蹦到自己。

菜谱创建时间：2019-08-10 08:09:15