艾糍

作者： 小確幸818

艾叶多则味浓😃 砂糖多则味甜😄 所以，随喜增减。

用料

• 新鲜艾叶 200g(随喜)
• 水 250g(不定量)
• 白砂糖 100克(随喜)
• 水磨糯米粉 500g
• 澄面 100g(可不加)

艾糍的做法步骤

步骤 1

艾叶洗净，灼水，切碎

步骤 2

加入白砂糖和水，打成细腻水状

步骤 3

慢慢倒入粉中，混合搅拌均匀，只要面团完全混合，艾草水可以适当增减，自己感觉得到

步骤 4

每个艾草团称重，包入馅料(豆沙馅/花生芝麻白砂糖馅)

步骤 5

锅里烧水，水开放入艾糍蒸10分钟出锅

步骤 6

成品

步骤 7

好吃至极，自己炒的花生压碎

菜谱创建时间：2019-08-09 22:41:13