生啫三文鱼头

作者： 芋泥麻薯多多多

老爸来郑州看我们，买了三文鱼头，我就把它做成好吃的菜～

用料

• 三文鱼头 1个
• 柠檬 1个
• 姜 10片
• 盐 10克
• 蒜 20瓣
• 葱 5根
• 沙茶酱 2勺
• 蚝油 2勺

生啫三文鱼头的做法步骤

步骤 1

用姜片，柠檬汁，盐腌制三文鱼头。腌制三十分钟后，在不粘锅倒油，用小火慢慢把三文鱼皮煎到金黄，翻面再煎至金黄后捞出。

步骤 2

把三文鱼头捞出，用底油把蒜瓣、葱段、姜片爆香，把沙茶酱、蚝油、盐、黑胡椒粉、白糖加进去，放热水，稍微收一收水就ok了！

菜谱创建时间：2019-08-09 21:46:35