酱肉包子

作者： 赵洋洋的笨妈妈

用料

• 酵母 克
• 水 克
• 面粉 克
• 猪五花
• 小葱
• 姜、葱白
• 香菇
• 甜面酱

酱肉包子的做法步骤

步骤 1

面粉加安琪粉，温水和面，醒发40分钟左右

步骤 2

猪五花切丁，香菇切丁，肉炒变色，加葱白、姜末，生抽、老抽、甜面酱，十三香，少许盐，加香菇翻炒2分钟，出锅加小葱装盘入冰箱让油凝固一下（一会儿包的时候好包）

步骤 3

馅儿凉了，面也醒发了，揉一揉排除空气，分成均匀的剂子，擀皮儿，包馅儿，上锅蒸20分钟！美味的包子出锅喽！

步骤 4

肉不要剁肉末，要切丁，吃起来更有口感哦⊙∀⊙！

菜谱创建时间：2019-08-09 20:23:18