多彩蛋蛋

作者： 吃货干钩小鱼儿

用料

• 4个母鸡蛋
• 火腿肠 2根
• 松花蛋 2个
• 保鲜膜 适当
• 生抽 1勺
• 白糖 5克
• 陈醋 1勺
• 辣椒油 2勺
• 小米辣 适量

多彩蛋蛋的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材和用具，（松花蛋好难剥 😂）把蛋清和蛋液打撒备用，松花蛋用线切成四半

步骤 2

容器里放好保鲜膜，把松花蛋码在底部，放上切好的肠，淋入蛋蛋清

步骤 3

上锅蒸8分钟，到蛋清发白

步骤 4

蒸好拿出

步骤 5

淋入蛋黄液，上锅蒸至熟透

步骤 6

完了拍拿出的样子了，下次详细些，切好装盘，调料汁（生抽、白糖、陈醋、辣椒油、小米辣）

多彩蛋蛋的小贴士

小心别烫到手哦，带手套

菜谱创建时间：2019-08-09 19:36:41