生酮·“鸟巢”（西葫芦）抱蛋

作者： mm学做小厨娘

看到网上有人用土豆做，生酮期间用西葫芦擦丝代替，营养美味

用料

• 西葫芦 1个（180g）
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 1勺
• 橄榄油 少许

生酮·“鸟巢”（西葫芦）抱蛋的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦丝 焯水

步骤 2

蛋清蛋黄分离 加蛋清 蛋黄待用 加入盐 黑胡椒粉 拌匀

步骤 3

喷油 煎

步骤 4

放入鸡蛋黄

步骤 5

出锅 可以根据口味刷（无糖）番茄酱 不生酮的就无所谓了

生酮·“鸟巢”（西葫芦）抱蛋的小贴士

焯完水可以沥干下

菜谱创建时间：2019-08-09 12:48:03