西红柿鸡蛋面

作者： 雯宝妈

女儿喜欢吃面，换换花样来吃，西红柿炒鸡蛋是她最喜欢的菜之一，面也是她喜欢的主食。两者结合，加上下厨房厨友们的智慧，试着自己做做。

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 葱 适量
• 蒜 3瓣
• 糖 少许
• 盐 适量
• 味精 适量，也可不放

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

葱蒜切末，西红柿小一点的一个，划十字用开水烫过后容易去皮，切丁。

步骤 2

鸡蛋打散后下油锅炒一下

步骤 3

先葱蒜爆香油锅，下西红柿丁，炒至出水，稍微放点白糖，把鸡蛋加进去，放水煮一会

步骤 4

把面煮熟后放入西红柿鸡蛋汤中，再煮一会入味，盐味精少许

步骤 5

出锅了

菜谱创建时间：2019-08-09 11:47:14