五彩缤纷菜（杂菜炒鸡脯肉）

作者： 陈花花花花

营养美味，五彩缤纷，非常适合做便当🍱……

用料

• 鸡蛋🥚 1个
• 鸡脯肉 半片
• 杂菜 若干
• 料酒 1勺
• 淀粉 若干
• 盐 若干
• 鸡精（可无） 若干

五彩缤纷菜（杂菜炒鸡脯肉）的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉先从中间横切为两片，竖切成条，再横切成小方块，加入料酒 鸡蛋 淀粉拌匀，腌制约15分钟；切四分之一个洋葱，切成小丁

步骤 2

热锅加油，油热后，倒入鸡丁翻炒，至变色

步骤 3

加入洋葱丁 杂菜，翻炒约2分钟，加盐 鸡精调味然后出锅就好咯

步骤 4

做为中午的便当，五彩缤纷的颜色，不仅好吃，看着也是心情很好的～

步骤 5

菜炒好后，加入清水煮开，加点番茄酱🍅，打点勾芡，盐调味就成了五彩缤纷汤……好喝哦

五彩缤纷菜（杂菜炒鸡脯肉）的小贴士

1.杂菜提前解冻，很容易就熟了； 2.肉用淀粉拌匀后口感会滑嫩

菜谱创建时间：2019-08-09 11:37:27