花生酪 1. 带皮红花生50克、生糯米20克浸泡约3小时左右,花生脱去外皮。 2. 糯米、花生放入破壁机,加入约800ml水。 3. 启动米糊程序,程序结束后,加入适量糖,长按点动功能搅拌均匀即可。
花生鸡脚汤 1. 锅内烧开水,放入2片姜片、鸡脚200克,焯水备用。 2. 花生50克、鸡脚、眉豆50克放入破壁机,加入约1L水。 3. 启动浓汤功能,程序结束后,加入盐调味即可。
花生酱 1. 花生150克炒香,脱去外皮。 2. 去皮花生放入破壁机,设置2档搅打30秒。 3. 搅打完毕后,加入黄油25克、盐15克、炼乳15克。 4. 把破壁机档位设置为5档,观察成酱即可停止。
核桃花生桂圆粥 1. 核桃2-3颗去核剥出果仁 2. 花生20克、核桃、大米50克、桂圆1-2颗、水适量放入破壁机。 3. 启动熬粥功能,程序结束后,根据个人口味调味即可。
花生牛奶 1.花生50克浸泡2小时, 2.把500ml水和浸泡后的花生放入破壁料理机,选择加热按键设置100度10分钟。选择果蔬功能,把花生煮成米糊。 3. 等温度稍微降到60度,再把牛奶250ml倒进去,搅拌均匀香喷喷的花生牛奶就好了。
服食花生的禁忌: 1. 痛风、胆囊切除者、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎、糖尿病、高脂蛋白血症、跌打淤肿患者不宜食用花生。 2. 发霉花生含有毒素,不要食用。 3. 花生不能和黄瓜、螃蟹同食,否则可能会造成腹泻。