姆明亚美馒头（Bruno多功能锅）

作者： Shareleung

小学的时候 电视机里只有翡翠台珠江台可以看 但我们最爱看翡翠台的港剧 翡翠台其实很多元化的 偶尔有迪士尼动画看也会有外国动漫 所以我才认识了姆明这个动画片 如今姆明呆萌的样子现在火热朝天起来了 以前看姆明一族并看不懂是什么剧情 我只知道姆明非常疼爱他妹妹 一家人其乐融融 姆明一族说话都是软萌萌的 真的太可爱了 （今天是姆明的生日 那就给他捏个甜甜的馒头吧!!!)

用料

• 低筋面粉 150克
• 酵母 1克
• 糖 25克
• 水 80ml
• 可可粉 2克
• 可食用色素笔

姆明亚美馒头（Bruno多功能锅）的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

面粉糖酵母加水搅成棉絮状揉成光滑的面团

步骤 3

分20g面团出来加入可可粉，揉匀

步骤 4

可可面团分成2等份，白色面团分出1g充当眼睛，剩余白色面团分成4等份搓圆备用

步骤 5

取一个可可面团擀开

步骤 6

用刮板压出平整的一边，沾点水放在白色面团上面贴合起来

步骤 7

翻过来背部沾点水贴合住

步骤 8

顶部捏合

步骤 9

多余的可可面团折到后面去，捏紧充当头发

步骤 10

最后用筷子稍微按压一下，头发部分捏合捏尖顶部

步骤 11

现在做姆明，取一个白色面团稍微搓成鹅蛋形状

步骤 12

用刮板辅助在中间按压出一个凹形，一边按压一边用手推，最后用剪刀剪出两个耳朵

步骤 13

搓两个小椭圆形充当姆明眼睛（我做的眼睛太小了，要再大一点才好看）

步骤 14

整形完毕后，盖上盖子发酵至2倍大，水开后上锅蒸10分钟关火焖5分钟再开盖

步骤 15

出炉放凉后用色素笔画上姆明的耳朵眉毛眼睛，亚美的五官和头发纹路

菜谱创建时间：2019-08-09 06:55:50