蘸酱

作者： 星stars

百搭蘸酱： 水煮莲藕～水煮肉等味道比较淡的更佳噢～简单又够味～

用料

• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 朝天椒 适量
• 生抽 适量
• 油 适量

蘸酱的做法步骤

步骤 1

葱切碎

步骤 2

蒜切碎

步骤 3

朝天椒3小块（会吃辣的可自行增加）

步骤 4

加入酱油覆盖即可

步骤 5

将油加热，倒入酱料中（油要很热，七八成热，加入酱料中后会冒小泡最好，这蘸酱才会香，很关键的一步）

步骤 6

蘸酱～OK👌

步骤 7

🌻水煮莲藕的做法：将莲藕切片～水煮开后放入莲藕煮3分钟后捞出装盘，放凉即可（煮3分钟的莲藕口感比较脆，蘸酱很好吃哦，很爽口，我夏天最喜欢的其中一道菜～）

步骤 8

🌻一两个人吃时，想喝汤又懒得再做其他的菜时——熬个胡萝卜玉米排骨汤，将胡萝卜，玉米 排骨捞出装盘，蘸酱吃，很下饭哦，吃饱再喝一碗汤，营养又省事～

菜谱创建时间：2019-08-08 23:49:47