冷面🍜

作者： 爱瑜伽的厨子

夏日不可缺少的🍜❄️

用料

• 冷面 三人量
• 黄瓜 一根
• 香菜 三根根
• 辣白菜 适量
• 虾 三只
• 梨或者番茄 1/3个

冷面🍜的做法步骤

步骤 1

冷面提前一小时泡上 把面散开

步骤 2

切好配菜 我加了一小块柠檬汁入汤汁🍋

步骤 3

配汤 三人份 三碗白开水或矿泉水 加一勺生抽 一勺陈醋 一勺酱油 半勺味精 两勺盐（要看你家的盐的咸淡程度调整哦❗️）加白醋和白纱糖 糖的量大概是醋的一倍 根据自己口味调整 切两瓣蒜末（不喜可不加❗️）切好的梨泡在里面 鲜柠檬汁 放冷藏半小时。 准备水煮大虾 加入姜片少许料酒

步骤 4

水煮沸 下冷面 因为面已泡透 煮三、五分钟就好 立即捞出过冷水 入碗 加入汤汁 辣白菜 各种配菜✨

冷面🍜的小贴士

也可以自己准备卤牛肉 水煮蛋 辣椒油🤤 买回家的冷面不及时吃要冷冻哦 冷藏也容易发霉的

菜谱创建时间：2019-08-08 18:25:06