蒜叶炒牛肉

作者： 蜜蜜欧尼

用料

• 牛肉 300克
• 蒜叶 4根
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 少许
• 菜籽油或者茶油 2勺
• 大葱 半根
• 干辣椒 3个

蒜叶炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，记得不需要腌制。蒜叶，蒜瓣，干辣椒，生姜，青椒，大葱切好备用

步骤 2

热锅热油，爆炒蒜，辣椒。然后下牛肉，翻炒几下，主要火候要大，时间要短，防止变老，然后放去料酒，酱油，大葱，蒜叶，翻炒，就盛出来。

蒜叶炒牛肉的小贴士

主要用菜籽油，或者茶油，香味更浓，口感更加。

菜谱创建时间：2019-08-08 18:04:11