土豆饼

作者： 诺妈私房记

土豆做法各种各样，唯独最爱土豆饼。简单美味，百吃不厌😜

用料

• 土豆 12个
• 洋葱 1个
• 淀粉 适量
• 生抽 适量
• 糖 1小勺

土豆饼的做法步骤

步骤 1

准备12个用高压锅煮熟的土豆，去皮

步骤 2

把土豆装在保鲜带，拍扁。一定要装袋子里哦。不然土豆容易散开，时候就是土豆粒啦

步骤 3

让土豆均匀的裹上淀粉

步骤 4

7成油温，把土豆炸到两面金黄，稍微有点焦的会翠一点。这个程度自己把握哈

步骤 5

土豆备用。锅里下油，把洋葱放下去，翻炒出香味，然后倒入炸好的土豆，放入生抽，一小勺糖提鲜。加入小葱装饰。出锅啦😄

土豆饼的小贴士

1、土豆要高压锅煮熟，不能太硬，不然拍不扁 2、拍土豆要装到袋子里

菜谱创建时间：2019-08-08 17:42:38