洋葱火腿鸡蛋卷：十分钟快手菜，下饭必备

作者： jxcxs

有时候想吃个煎蛋，觉得又很单调。试试这个，挺不错的 信手拈来的材料，改造单调的鸡蛋卷 关于份量：1-2人食

用料

• 鸡蛋 3个
• 火腿 1个
• 盐 一小撮
• 洋葱 1/6个
• 黑胡椒粉 少许

洋葱火腿鸡蛋卷：十分钟快手菜，下饭必备的做法步骤

步骤 1

取洋葱一小片切丁，火腿肠一根切丁。

步骤 2

2-3个鸡蛋，打匀，加入洋葱和火腿，一小撮盐，一点点黑胡椒粉，搅拌均匀。然后小火下锅煎

步骤 3

趁着蛋液微熟还不凝固的时候轻轻向上翻卷，就可以了。然后反复翻面，煎至两面金黄就可以啦。

步骤 4

吃的时候，可以切成一段一段方便一口吃。

菜谱创建时间：2019-08-08 15:14:47