桃子酱🍑

作者： H豪

最近爱上桃子的美食。于是突发奇想。桃子酱里的水果和冰糖的比例为2:1。几片柠檬捣碎，几块桃子捣碎，加入桃子酱，倒入苏打水搅拌均匀。清凉夏日，桃桃🍑苏打。

用料

• 桃子🍑 300克
• 红心火龙果（调色用） 50克
• 苹果🍎（可不加） 50克
• 柠檬🍋 1只
• 冰糖 200克

桃子酱🍑的做法步骤

步骤 1

准备材料，火龙果的外皮洗干净后保留。切小块。

步骤 2

水果里加入冰糖和火龙果皮。

步骤 3

挤入柠檬汁。柠檬汁还可以防止水果氧化。搅拌均匀后放冰箱冷藏腌制半小时左右。温差大出水更多。

步骤 4

准备一个不沾奶锅倒入水果。中小火加热，一边搅拌至桃子呈现半透明。(如果你喜欢颗粒感可以省去下一个步骤)

步骤 5

加入搅拌机中，把果肉搅碎。

步骤 6

再次倒入奶锅中加热至微微沸腾。（消毒作用）

步骤 7

提前把装入果酱的容器用沸水消毒，晾干后使用。

步骤 8

密封冷藏保存。可以保存20到30天

步骤 9

桃桃苏打🍑

步骤 10

多肉桃桃（没奶盖版）

桃子酱🍑的小贴士

果酱要趁热装进容器中，食用时注意保持勺子的干燥。

菜谱创建时间：2019-08-08 14:50:12