微波炉烤无糖无油小饼干

作者： 宁默非儿

没有烤箱就多琢磨微波炉，小表妹不喜欢吃红糖口味小饼干，就做了椒盐口味，出乎意料的好吃。记录一下方子。

用料

• 糯米粉 100克
• 熟制玉米粉 50g
• 椒盐 适量
• 水 大约100克

微波炉烤无糖无油小饼干的做法步骤

步骤 1

将所有干性材料，糯米粉，玉米粉，椒盐混合均匀

步骤 2

加入适量水，揉成光滑的面团

步骤 3

将面团擀成薄饼状，1mm为佳，可以用喜欢的模具制作形状

步骤 4

进微波炉，放法如上图为佳，中火一分钟后翻面再转一分钟，晾凉即可

微波炉烤无糖无油小饼干的小贴士

ps： 1.各家粉的吸水度不同，加到搅拌成面絮状就可以停了 2.各家微波炉功率不同，建议多翻面多尝试

菜谱创建时间：2019-08-08 14:39:52