快手版大白兔奶糖红茶冰激凌

作者： 是烤肉子呀

炎炎夏日没有什么比冰激凌🍦更解暑的了😋正好家里还有大白兔奶糖没有消耗掉，所以就对它下手了hhh🤓 这款集奶茶、大白兔于一体的冰激凌🍦很可可可～

用料

• 大白兔奶糖 14颗（按个人口味定）
• 德运低脂奶粉 25克
• 水 70克
• 淡奶油 120克
• 红茶（已冲泡好） 20克（如没有也可以不加的，正好当时泡了红茶就想加点）

快手版大白兔奶糖红茶冰激凌的做法步骤

步骤 1

把水、奶粉以及大白兔奶糖导入锅中，开小火用硅胶刮刀搅拌把糖化开。

步骤 2

待锅中奶糖完全融化，将奶糖糊过滤去掉小颗粒，这样口感会更细腻，当然不过滤也是OK的，对最后成品影响不是特别大。

步骤 3

待红茶奶糖糊冷却至温热放入冰箱冷藏备用

步骤 4

从冰箱中拿出淡奶油准备打发，我用的是雀巢淡奶油刚好用剩下半瓶大约120g，打发至出现纹路

步骤 5

将冷藏好的红茶奶糖糊倒入打发好的淡奶油中搅拌均匀就OK啦，因为没有冰激凌杯就找了小蛋糕纸杯🤪 我这个方子可以做大概八个，比较小一个免得自己一次吃太多🙃减肥星人的痛😣 倒完后稍稍震几下赶走大气泡～

步骤 6

最后放入冷冻室过夜就可以开吃了！ 冷冻时间和淡奶油打发程度应该也有关系，如果刚开始发现不太容易冻成就多冷冻会，最后肯定会成功哒😉 我可能太心急想吃，冻了几个小时发现还没完全冻成还有点害怕失败😅 口感绵密、甜度适中的红茶味大白兔奶糖冰激凌大家值得拥有～ 快吃我这波安利吧😋

快手版大白兔奶糖红茶冰激凌的小贴士

1.我这边是冲调的低脂奶粉，也可以换成100g纯牛奶 2.可以加奥利奥碎在里面，口感也很不错，蔓越莓也OK，总之大家可以自由发挥喜欢什么加什么😊

菜谱创建时间：2019-08-08 13:21:34