辫子面包（不用高粉，中筋面粉，植物油）

作者： 康康jay

3个

用料

• 中筋面粉 150克
• 糖 40克
• 酵母 2克
• 盐 1.5克
• 油 15克
• 水 65克
• 装饰：
• 蛋液
• 白芝麻

辫子面包（不用高粉，中筋面粉，植物油）的做法步骤

步骤 1

除装饰用材料外全部混合，揉三五分钟，至薄膜。

步骤 2

平均分成九份，可以称一下。

步骤 3

滚圆，擀成椭圆形，卷成长条。 编辫子。

步骤 4

一发60分钟 排气 整形 二发30分钟

步骤 5

刷蛋黄液，撒芝麻

步骤 6

预热五分钟 180℃，15分钟。 十分钟上色盖锡纸。

菜谱创建时间：2019-08-08 10:17:50