柔软甜香的韭菜薄饼

作者： Amynii

小时候妈妈的味道

用料

• 韭菜 1把
• 鸡蛋 3个
• 盐 2克
• 芝麻 2克
• 水 100
• 五香面 半勺
• 克
• 克
• 克
• 个

柔软甜香的韭菜薄饼的做法步骤

步骤 1

阳台上剪一把韭菜，将韭苔分离出去

步骤 2

洗净切碎

步骤 3

三个鸡蛋加入水，面粉，盐和五香粉，用勺子搅拌均匀 ，无疙瘩。

步骤 4

wmf平底锅擦干水分，加入少量油，用刷子刷匀的量即可。滴一滴面糊，能快速收缩时才是下锅好时候。注意，这是成功之关键，关键，关键!!!

步骤 5

撒入韭菜碎 ，饼有鼓起时调小火。

步骤 6

反面，颜色很诱人

步骤 7

很诱人

步骤 8

颜色很诱人，香气扑鼻，松软有弹性。

菜谱创建时间：2019-08-08 09:16:00