蒜香照烧鸡腿肉

作者： 下厨房用户_2xecc

用料

• 鸡腿 2只
• 酱油 三勺
• 生抽 三勺
• 蜂蜜或者冰糖 适量
• 料酒 三勺
• 大蒜 三头

蒜香照烧鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿断筋去骨，用刀背轻轻敲打一分钟。

步骤 2

大蒜剁碎，抹上一层薄薄的盐，用牙签扎一下，方便入味，腌制半小时。

步骤 3

调蜜汁酱料 。三勺生抽三勺酱油两勺蜂蜜三勺料酒 加适当热水搅拌均匀

步骤 4

锅底不放油，鸡皮朝下煎至金黄，反面煎

步骤 5

两面金黄后，加入酱料，小火慢炖一半汁水，大火收汁即可

步骤 6

汤汁粘稠关火 装盘

蒜香照烧鸡腿肉的小贴士

想拌饭尽量多放点水，酱汁跟据口味适量加一勺。

菜谱创建时间：2019-08-08 08:09:34