蛋清蛋黄分离,蛋清上面撒一层切碎的胡萝卜碎
菠菜炤水,切碎,添加适量水,料理机打碎成泥,取适量于蛋黄混匀(早起要上班,着急的过程没有拍下来,不过很简单啦)
用勺子轻轻的,一勺勺铺在蛋清上面,盖盘子,上锅蒸10-15分钟,很像抹茶蛋糕,哈哈😄