将鸡翅开水焯一下,凉水过一下。
五花肉切长条状
锅内加入25克花生油烧热。
将鸡翅和五花肉放入稍微翻炒一下。
加入500ml百事可乐。
基本上是可乐淹没过鸡翅和肉的。
烧十分钟左右,汤汁浓稠,加入4克盐。
继续小火收浓汤汁,见汤汁浓稠发亮,关火出锅
可乐鸡翅肉做法简单快捷,百吃不厌是孩子大人的最爱。
鸡翅开水焯一下立刻过晾,这样做出的鸡翅又嫩又香。 最后汤汁浓稠就可取出,要看着别糊了。 你一定要用百事可乐。其他可乐做出的颜色没有百事可乐鲜艳,味道也不一样。