辣味青瓜

作者： An的澳洲美食笔记

用料

• 黄瓜 4根
• 生抽 1勺
• 糖 15克
• 盐 15克
• 辣椒油 5克
• 花椒油 5克
• 蒜 1瓣
• 小米辣 3个
• 黑醋 4勺

辣味青瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切开去瓤

步骤 2

切成段

步骤 3

放入盐腌10分钟

步骤 4

小米辣切成小段 蒜切片

步骤 5

生抽 黑醋 花椒油 辣椒油调成汁备用

步骤 6

黄瓜盐腌好清水冲洗干净控水

步骤 7

控干水的黄瓜放入糖 蒜片 小米辣和调好的汁搅拌均匀

步骤 8

搅拌均匀后腌5分钟装盘即可

辣味青瓜的小贴士

平时快速凉调黄瓜不入味的问题完全解决用这个方法能够快速调制出美味爽口的黄瓜 酸甜辣俱全简单快捷

菜谱创建时间：2019-08-07 16:00:35