番茄肉酱意粉

作者： Em1ly-2

吃腻了饭和粉面，可以尝试一下番茄肉酱意粉！简单，容易做！

用料

• 意粉 能吃饱的量😄
• 番茄 2个🍅
• 肉末 适量

番茄肉酱意粉的做法步骤

步骤 1

煮开水，直接把意粉放进去，煮前放少许盐，煮9～10分钟左右。关掉，浸泡一会，然后过冷河，备用。

步骤 2

番茄切粒，加适量的水，放锅里煮。煮到番茄看起来比较烂，加适量的盐，加多一点点糖，因为我怕酸🤪

步骤 3

切肉末，加2勺生粉，加半勺糖，加食用油，加适量盐，加一点点水，搅拌均匀，备用。

步骤 4

煮完番茄以后，加入肉末，再加一点点水，这样才有酱汁。煮4～5分钟左右。

步骤 5

加入意粉，搅拌均匀。

步骤 6

大功告成，开吃！

番茄肉酱意粉的小贴士

意粉一定要放盐，也需要过冷河，这样口感会好一点。 煮番茄和猪肉的时候一定要加多一点点水，才有酱汁。不过也不要太多，因为就会变成汤了～

菜谱创建时间：2019-08-07 13:19:49