鸡翅焖锅

作者： 家常小厨堃堃

鸡翅和蔬菜炖在一起，营养又美味！

用料

• 鸡翅 8个
• 洋葱 半个
• 青椒 三个
• 蒜 一头
• 姜 半个
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 料酒 3勺
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 豆芽 1把
• 香菇 3朵
• 黄豆酱 2勺
• 番茄酱 2勺
• 糖 2勺
• 盐 2勺
• 鸡精 2勺
• 淀粉 2勺
• 白胡椒 2勺
• 红椒 3个
• 辣椒粉 3勺
• 辣椒油 3勺

鸡翅焖锅的做法步骤

步骤 1

准备食材，将鸡翅洗干净，倒入料酒、盐、姜片进行腌制。其余食材切好备用。

步骤 2

所有食材（除鸡翅外）倒入盆中，加入辣椒粉、辣椒油、盐拌匀。

步骤 3

平底锅倒入大量油，先把蔬菜铺垫，再放鸡翅，加少许水（一点就好，多了影响口感）开小火，一定是小火盖锅盖焖12分钟。

步骤 4

12分钟后，倒入酱汁（蚝油、番茄酱、黄豆酱、糖、淀粉、鸡精、生抽）继续焖12分钟，后加入香菜碎出锅。

鸡翅焖锅的小贴士

小火焖哦！

菜谱创建时间：2019-08-07 12:04:22