烧开水,倒出800毫升到一个小盆子里。
加入20克冰粉粉,同一个方向,搅拌4分钟。
室内常温放置,冷却后,放入冰箱冷藏。2小时后可拿出吃吃吃!
用勺子挖出冰粉,放入小碗。加入椰汁、炼乳,搅拌均匀。最后放上切好的西瓜丁。
也可以做传统吃法:熬好的红糖糖浆➕花生碎➕葡萄干➕山楂片碎
1⃣️粉不用放太多,稍微凝固就好,像豆花的质地,软软糯糯的。 2⃣️椰汁味道比较淡,用炼乳调节甜度。