咖喱虾仁饭

作者： 媛媛私厨20190802

给孩子周末做一份这样的饭是不错的选择哦！

用料

• 洋葱 少量
• 火腿肠 半根
• 胡萝卜 半根
• 土豆 半个
• 咖喱粉/块 酌情
• 虾仁 爱吃几个放几个
• 盐 一点点
• 米饭 一碗
• 胡椒粉 一点点
• 黑芝麻 一点点

咖喱虾仁饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎、胡萝卜切丁，火腿肠切丁（忘了拍照）

步骤 2

土豆切块泡水待用

步骤 3

虾仁洗净，挑虾线，放入盐、料酒、胡椒腌制半小时

步骤 4

锅中放油，放入腌制好的虾仁翻炒，炒熟后盛出备用。

步骤 5

锅中放油，放入洋葱沫炒香，再依次放入胡萝卜丁和土豆丁翻炒片刻。加水没过菜品，放入咖喱粉或咖喱块，翻炒，盖上锅盖，煮熟菜品。

步骤 6

胡萝卜和土豆煮熟后，加入火腿肠丁和虾仁翻炒，关火。

步骤 7

米饭盛入碗里，用勺子压紧，倒扣在盘里，洒一点黑芝麻，将菜品也盛入盘里，美味又有颜值的咖喱虾仁饭就做好啦，慢慢享用吧😄

菜谱创建时间：2019-08-07 11:31:05