琥珀核桃

作者： 瞌代表

用料

• 水 少量
• 核桃 适量
• 芝麻 适量
• 冰糖 适量克

琥珀核桃的做法步骤

步骤 1

生核桃剥好，开水煮一下，控水热锅炒干

步骤 2

热锅加水化冰糖，至冰糖微微变色，加入核桃翻炒至裹糖均匀

步骤 3

加入适量芝麻，黑白芝麻均可，翻炒一下出锅

琥珀核桃的小贴士

1、用水炒冰糖不像用油炒砂糖，会不挂糖； 2、冰糖要适量，都否则糖衣过厚，有的人会觉得太甜

菜谱创建时间：2019-08-06 23:47:07