宝宝辅食|西兰花鲜虾面

作者： 爱画画的迷糊苏

用料

• 鸡蛋 1个
• 西兰花 10朵
• 虾 两只
• 虾皮 把
• 面粉 10克
• 盐 0.2克
• 香油 半勺

宝宝辅食|西兰花鲜虾面的做法步骤

步骤 1

1.准备食材：虾冲洗去除虾线，剥虾皮用柠檬片腌制去腥；西兰花拿冷水浸泡半个小时清洗干净，热水焯熟；

步骤 2

2.把西兰花，虾，鸡蛋打碎一起放入搅拌机，搅成泥状，盛入碗中加入面粉，根据自己想要的口感适量增减面粉量，面粉越少，煮出来的面不太容易成条状，比较偏软；

步骤 3

3.把搅拌均匀的糊状食材装入裱花袋，剪出一个可以挤出面条的口，不需要太大；

步骤 4

4.用裱花袋挤出面条，下锅煮熟，加入虾皮；

步骤 5

5.捞出面条，加少许面汤，加入一丁点盐，滴几滴香油，完美……闺女很给力，吃了大半碗；

菜谱创建时间：2019-08-06 23:08:15