纸杯海绵蛋糕

作者： yhlook

用料

• 鸡蛋 5个
• 柠檬汁 几滴
• 低筋面粉 85克
• 牛奶 40克
• 玉米油 30克
• 细砂糖 50克

纸杯海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.蛋白蛋黄分离，将10g白糖加入蛋黄中，搅拌均匀，然后加入40g牛奶，筛入低粉，拌匀后加入30g玉米油。 2.蛋白中滴入几滴柠檬汁，将40g糖分3次加入蛋白中，蛋白打发后分3次放入蛋黄液中，采用翻拌的方式。

步骤 2

烤箱提前预热，150度50分钟，放中下层。

步骤 3

完成

菜谱创建时间：2019-08-06 20:14:39