肉切丝,放淀粉,酱油,我的姜切得很大块,蒜整瓣,因为不喜欢吃菜吃到这两个佐料
嫩南瓜切丝
下油炒肉后加入嫩南瓜丝
嫩南瓜很容易熟,翻炒3分钟就可以起锅了,下饭的嫩南瓜炒肉就做好了
南瓜丝不要切太细,否则很容易就溶掉了,炒不成形