豆芽豆腐丸子汤韩式汉族

作者： 慕慕78

用料

• 黄豆芽 2人份蔬菜量克
• 大豆腐1/3块
• 肉馅
• 香菜碎
• 韩式酱或者香其酱或者酱油

豆芽豆腐丸子汤韩式汉族的做法步骤

步骤 1

砂锅放适量底油，加入胡椒粉，葱花油热后加入黄豆芽翻炒，我是用筷子因为不是很多的量，加入少量盐我这次放了香其酱，少量糖，继续炒后，加水！

步骤 2

然后放入豆腐块，我是切薄块！

步骤 3

猪肉加胡椒粉，盐，酱油，料酒，蚝油，鸡精，葱花，我放了蒜在肉馅里！！没放鸡蛋！尝试后味道很不错，我家喜欢硬点有口感的丸子，所以没放鸡蛋和淀粉。

步骤 4

出锅加入鸡精和香菜！

豆芽豆腐丸子汤韩式汉族的小贴士

怕丸子不嫩最后放，豆腐也是豆芽可以稍微煮一下！

菜谱创建时间：2019-08-06 19:30:57