蒜香蒸茄子🍆

作者： 珞青未了

用料

• 茄子 1个
• 蚝油 半勺
• 盐 小半勺
• 蒜 大半头
• 小米辣 3根
• 胡椒粉 小半勺
• 五香粉 少许
• 醋 三勺
• 味极鲜酱油 两勺

蒜香蒸茄子🍆的做法步骤

步骤 1

一根长条茄子🍆，评论切成三条长短均匀的段儿，每段切成8小条。将切好的茄条漂亮的摆在盘子里，放在锅中蒸5～6分钟。

步骤 2

在蒸茄子过程中，剥半瓣儿蒜切成蒜末，三颗小米辣切圈儿，放在碗中，加入一小勺盐，两勺酱油，三勺香醋，半勺糖，半勺胡椒粉，半勺五香粉。搅拌～

步骤 3

将调好的佐料均匀地淋在蒸好的茄子上，切上翠绿的葱花，最后一勺子热油呲拉泼在茄子上，就可以吃啦🙉

菜谱创建时间：2019-08-06 17:36:06