大白兔奶糖雪糕

作者： 小呀小太阳吖

简单的食材~做出美味的雪糕 虽然这个雪糕易化，但是非常好吃，奶味很浓

用料

• 大白兔奶糖 85克（约16颗）
• 纯牛奶 130克
• 奶粉 10克
• 玉米淀粉 8克
• 奶油 165克
• 细砂糖 10克

大白兔奶糖雪糕的做法步骤

步骤 1

把除奶油细砂糖以外的所有食材放入奶锅中,中小火加热后转小火,直到大白兔奶糖融化（要不停搅拌,防止糊底）

步骤 2

煮好的大白兔雪糕糊用滤网过滤,盖保鲜膜室温直到凉透

步骤 3

淡奶油加糖打到7分发,刚出现纹路还能流动的状态

步骤 4

凉透的大白兔雪糕糊倒入打发好的奶油里,混合均匀

步骤 5

倒入雪糕模具八分满,轻震几下模具

步骤 6

盖上盖子冰箱冷冻室冷冻一夜

步骤 7

轻松脱模

步骤 8

奶味很足😋

菜谱创建时间：2019-08-06 17:26:35