盘子里铺一些葱段和生姜
洗好的梭子蟹反放,上面再放点姜片和葱段,洒些料酒
上锅蒸15分钟,关火准备出锅。
给梭子蟹翻个身 红红的很诱人
我没有再加盐,吃起来味道不错, 不蘸醋吃起来也很鲜。 肉质细腻,好评~
梭子蟹买来时有绑绳,去小心别被它夹手喔!