快手菜系列空气炸锅版❤️家常豆腐

作者： 悉尼糖妈

每天忙忙碌碌，厨房里面一定要各种工具齐全，对于职场妈妈来说，快手菜太有必要啦！喜欢吃家常豆腐，又不愿意煎豆腐满身油烟，站在那里不停的翻动，浪费时间，于是有了今天这款空气炸锅版家常豆腐😊

用料

• 老豆腐 1盒
• 和牛 200克
• 葱 2根
• 姜粉 少许
• 剁椒酱 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 木耳 10朵
• 香菇 2朵
• 玉米🌽淀粉 2勺
• 水 两碗

快手菜系列空气炸锅版❤️家常豆腐的做法步骤

步骤 1

小碗倒点油，老豆腐放进去，正反面浸油，都摆在空气炸锅里！

步骤 2

200度25分钟，这时候可以准备配菜，和其它工作！

步骤 3

金灿灿煎豆腐好啦！

步骤 4

外皮脆脆的！

步骤 5

和牛切成小块待用！可以猪肉代替！

步骤 6

热锅，加一点油！

步骤 7

和牛块放入锅中，中大火翻炒！

步骤 8

葱白切段放进去，加入生抽！

步骤 9

加入生姜粉！

步骤 10

加入一碗水！

步骤 11

6月香豆瓣酱！

步骤 12

一勺！

步骤 13

蚝油一勺！

步骤 14

剁椒酱（可不放）

步骤 15

一勺剁椒酱！

步骤 16

泡好的木耳，可不放！

步骤 17

加进去！

步骤 18

两朵香菇！

步骤 19

切块！

步骤 20

放进锅中！

步骤 21

十分钟大火，煮开，小火五分钟！

步骤 22

我家喜欢用喜马拉雅盐！

步骤 23

🌽淀粉两勺，加入一碗水里，搅匀！

步骤 24

倒入锅中，中火收汤汁！

步骤 25

青葱切葱花！

步骤 26

倒入锅中，关火！

步骤 27

出锅啦，美味的家常豆腐！

快手菜系列空气炸锅版❤️家常豆腐的小贴士

木耳香菇没有提前准备可以不要放！淀粉放入中火🔥收汤汁！

菜谱创建时间：2019-08-06 14:40:27