红菇鸡汤

作者： 欢欢4413

用料

• 鸡肉半只
• 姜 少徐
• 红菇 十朵

红菇鸡汤的做法步骤

步骤 1

红菇妙洗冲洗干净。

步骤 2

用两碗冷水浸泡红菇

步骤 3

煮一锅开水下鸡块，焯下水，冲洗干净血沫，砂锅煲一锅开水，下鸡块和姜片，大火煮开小火煲一个半小时。

步骤 4

煲一个半小时后把红菇浸泡的水倒进去煮开加红菇煮十分钟，加盐就可以喝了

步骤 5

重要的事说多一次，下红菇后十分钟，关火，红菇不能煲太久，煲久菇难以下咽，不脆了。

红菇鸡汤的小贴士

红菇不能久煲

菜谱创建时间：2019-08-06 14:27:40