咸蛋黄土豆丝

作者： Lemon林夕

用料

• 土豆 2个中等大小
• 盐 少许
• 咸蛋黄 2个
• 葱 一根
• 鸡精 少许

咸蛋黄土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆🥔洗净切成丝后用水先泡着，咸鸭蛋蒸熟取蛋黄……捣碎！！！

步骤 2

干锅热油，把捣碎的蛋黄倒入锅中，翻炒均匀，吱吱作响后把土豆丝放入，待蛋黄均匀包裹土豆丝后，放些许盐，鸡精，再爆炒一会即可装盘撒葱👌！

菜谱创建时间：2019-08-06 13:17:01