南瓜玫瑰花馒头

作者： 花開花落928

南瓜含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素，这些物质具有抗衰老的作用，而且，能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害。明天是情人节，做了这款南瓜玫瑰花馒头颜色靓丽，漂亮营养，喜欢的朋友可以试试

用料

• 面粉 110克
• 南瓜 适量
• 酵母 2克

南瓜玫瑰花馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净切片，放入碗中再放入蒸锅中蒸15分钟

步骤 2

蒸好的南瓜压成泥

步骤 3

南瓜泥微凉时放入酵母拌均匀

步骤 4

在放入面粉

步骤 5

调成絮状，再揉光滑，盖上保鲜膜发酵2倍大

步骤 6

发好的面团取出排气

步骤 7

擀平再揉

步骤 8

揉光滑

步骤 9

揉好的面团擀平，压出圆形

步骤 10

5个面片间隔摆好，用筷子中间压一条印

步骤 11

搓一条小柱做花心

步骤 12

从下往上卷起

步骤 13

中间切开，将花微微整一下型

步骤 14

依次做好

步骤 15

放在抹油的模具中，间隔摆好

步骤 16

再放入蒸锅中发酵12分钟，发酵好后，大火烧开中火蒸15分钟即可

南瓜玫瑰花馒头的小贴士

蒸南瓜蒸出来如果水份多，和面就不要加水了，馒头蒸好了，5分钟后才能揭盖，没有模具的朋友摆成心形状还是可以的

菜谱创建时间：2019-08-06 12:31:40