秋葵炒肉

作者： 陈花花花花

秋葵含有丰富的可溶性纤维，有蔬菜王的称号。多吃可以健胃滋阴～ 秋葵做法多样，清炒 凉拌 油炸…慢慢的试着做起来，秋葵要小的才嫩，大的太老会涩口感不好

用料

• 秋葵 10根
• 猪肉 100克
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 若干

秋葵炒肉的做法步骤

步骤 1

秋葵用清水洗净，烧开水焯1分钟，捞出过冷水，滚刀切块

步骤 2

热锅加油，放入肉片倒入料酒和酱油翻炒至出油

步骤 3

倒入秋葵炒，加盐炒3分钟左右就可以出锅了……

步骤 4

很美味哦……

步骤 5

附加另一道菜：秋葵炒蛋：秋葵焯水后横刀切段，和炒肉一样，这次是先放秋葵翻炒几下，倒入鸡蛋待鸡蛋凝固，开始翻炒均匀，就好咯……

秋葵炒肉的小贴士

秋葵焯水时间1分钟就可以，久了会变软，不脆啦

菜谱创建时间：2019-08-06 10:26:01