清淡细粉

作者： 小萫萫

用料

• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 生菜 一颗
• 花蛤 200克
• 盐 适量
• 油 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量

清淡细粉的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，油温5成热，开始煎荷包蛋。煎至两面金黄，装入碗中。喜欢吃流黄蛋的可以少煎一会会。

步骤 2

细粉提前泡好，火腿切片，下锅翻炒，加入冷水，然后再加入细粉。

步骤 3

花蛤提前洗净，锅中水开了加入花蛤，等花蛤完全开了，调味到，加入盐，酱油，耗油，鸡精，按个人口味可以加入喜欢调味料。

步骤 4

最后加入备好的生菜，即可出锅

步骤 5

出锅后把荷包蛋放最上面，完美。喜欢吃辣的可以加辣。

清淡细粉的小贴士

细粉要提前用冷水泡，或者热水泡，不然不易熟。加点泡脚辣味道更好

菜谱创建时间：2019-08-06 10:13:42