三文鱼备好,准备切丁。
虾肉剁碎成泥,三文鱼切丁,鸡蛋2个,葱末。
加入面粉,搅拌均匀。
加入盐,黑胡椒粉,蚝油少许。
锅中放入少许油,中火煎到二面金黄色就可以啦。
饼要整齐不散,下锅不要着急翻动,等一面凝固成型,再翻面,二面焦黄色即可。