糖醋排骨

作者： 头头的厨房记录

用料

• 醋
• 排骨
• 盐
• 姜
• 酱油
• 糖
• 料酒
• 老抽
• 大葱
• 八角
• 十三香
• 味精

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，冷水下锅加葱姜八角，

步骤 2

煮出血沫后捞出投凉备用

步骤 3

油热后下冰糖小火熬制枣红色下入排骨改大火翻炒，然后加水和排骨持平。加老抽生抽盐十三香（均适量）

步骤 4

汤汁浓稠时收汁，给点白醋，有条件的给点芝麻装饰一下！

糖醋排骨的小贴士

熬糖一定要小火，不然你会被蹦的很惨！！！！！！

菜谱创建时间：2019-08-05 23:42:03