很香很方便的葱油🥚饼（升级版：内含🍅、火腿肠、榨菜）

作者： 理查德凯

晚上下班后到家，一道简单美味的🥚葱油饼，立马扫除身上的疲惫！！！

用料

• 鸡蛋 3个
• 小葱 3至4根
• 面粉 3勺（根据吃饭人数）
• 西红柿 1个
• 火腿肠 1根
• 榨菜 半包（小包）
• 盐、十三香、味精、糖 少许（根据个人口味酌情添加）

很香很方便的葱油🥚饼（升级版：内含🍅、火腿肠、榨菜）的做法步骤

步骤 1

准备好所用的食材。

步骤 2

小葱切碎、榨菜和火腿肠切丁备用。

步骤 3

西红柿上面切十字形口，放入烧开水的锅中。

步骤 4

少许加热后，西红柿皮自然脱落。

步骤 5

西红柿切小块备用。

步骤 6

鸡蛋打入碗中搅拌。

步骤 7

面粉兑纯净水备用（兑倒粘稠状即可）。

步骤 8

加入盐。

步骤 9

加入味精。

步骤 10

加入十三香

步骤 11

分别倒入葱、西红柿、火腿肠和盐、味精、十三香及糖，然后搅拌均匀。

步骤 12

平底锅加入食用油（少许，加热至70度左右）。

步骤 13

用勺子🥄舀出一勺，慢慢倒入平底锅中，分布要均匀，小火。（过程中要不断转动锅把，鸡蛋饼自然起锅）。

步骤 14

起锅。

步骤 15

放入盘中。

步骤 16

大功告成！！！

菜谱创建时间：2019-08-05 23:35:07