自制葡萄汁与葡萄醤

作者： Mystery花开

原以为自制普通汁很麻烦，没想到时如此的简单，时间也很快，做醤也简单，没用二个小时，只用了20分钟左右就出炉啦

用料

• 葡萄 500克
• 冰糖 100克
• 水 1000毫升
• 柠檬 半个个

自制葡萄汁与葡萄醤的做法步骤

步骤 1

搞忘拍蒸的照片，把过程写出来吧，先把葡萄用面粉洗净，拿个蒸锅加750毫升或者1000毫升水，大火转小火，蒸煮10分钟左右，搞定。在把蒸下来的葡萄，到入锅里面，加入糖100克，大火转小火

步骤 2

熬而是分钟，越熬越浓，加点柠檬汁搞定，酸酸甜甜，沾面包刚刚好

步骤 3

蒸出来的水，倒入杯子里面，颜色真好看，喜欢喝甜的可以加点冰糖，本人不爱糖，所以没放，酸酸甜甜口味，纯真的味道，健康又好喝

步骤 4

熬制出来的葡萄醤就是这个样子，浓稠，颜色也好看，记住是小火哟

菜谱创建时间：2019-08-05 23:13:42